La polèmica des de fa diverses setmanes del consum d’oli de palma present en una gran quantitat d’aliments ha fet revolucionar i posar en alerta a la població i en entredit certs aliments que es podien considerar sans o totalment inofensius. A dia d’avui, segons l’OCU, l’oli de palmell és un dels més utilitzats a nivell mundial. Seguir llegint
Tag Archives: aliments saludables
Any nou, nous propòsits alimentaris
Amb l’arribada del començament d’any molts de nosaltres ens proposem nous reptes i propòsits que en major o menor mesura aconseguim mantenir durant la resta de l’any. Aprimar-se, menjar més saludablement, portar una vida menys sedentària i apuntar-se al gimnàs,… en definitiva una sèrie de pautes que comencen amb molta motivació i es pretenen mantenir a llarg termini.
Seguir llegint
Fibra dietètica: Gran aliment per a la nostra salut
Lluny de ser un component secundari, la fibra s’ha tornat cada vegada més imprescindible en la nostra alimentació diària. Segons alguns estudis la fibra pot aportar nombrosos beneficis. Seguir llegint