L’estimulació cognitiva en persones grans és tan important com l’exercici físic o l’alimentació. En coexistir en aquests centres diverses patologies i diversos nivells de deterioració es recomana treballar amb grups petits per a poder atendre les necessitats de cada persona, podent ampliar el grup si es tracta de persones amb més capacitat de col·laboració.

No es tracta només d’estar tot el dia pintant o retallant. També cal estimular el llenguatge, fer que es relacionin entre ells, amb els cuidadors, així com potenciar la memòria, la denominació i l’atenció.