A l’estiu, quan apreta més la calor, les fruites amb gran quantitat d’aigua estan en el seu millor moment. Les fruites són indispensables en una dieta saludable, aporten nombroses vitamines i fibra, són baixes en calories i ens mantenen hidratats.
Les fruites que contenen major percentatge d’aigua
- Meló. Conté un 92% d’aigua, és una de les fruites amb més èxit a l’estiu. Baixa en calories, conté menys sucre que altres fruites i és ric en beta-carotè, el consum de la qual ajuda a reduir el risc de malalties cardiovasculars, degeneratives i a prevenir el càncer. Conté un alt contingut en potassi, i al costat de la presència d’aigua, ho converteixen en un bon diürètic
- Síndria. Una altra que més venen de gust durant aquesta època de calor. Amb més del 91% d’aigua, és una de les fruites amb major grandària que es coneixen. Dues tallades de síndria supleixen a un got d’aigua, de manera que resulta una molt bona alternativa per oferir a les persones grans, que solen ser més reticents a beure aigua. És una bona font de licopè, amb propietats antioxidants i que redueix el risc a certs tipus de càncer.
- Aranja. El 91% d’aquesta fruita és aigua. Destaca pel seu contingut en vitamina C i àcid fòlic (vitamina B9). Té efectes antioxidants, que bloquegen l’efecte nociu dels radicals lliures. Per triar una bona aranja, cal buscar els que tinguin major pes respecte a la seva grandària, ja que això indica que contenen més suc.
- Cireres. Són riques en carbohidrats, sobretot fructosa, si bé el seu valor és moderat respecte d’altres fruites. Aporta fibra, que millora el trànsit intestinal, i aporta una gran quantitat de flavonoides, un fantàstic antioxidant. Les millors són les que presenten un color vermell fosc o negre viu.
Que passeu un feliç i saludable estiu!
🍑 🍉 🍈 T’aconsellem quina és la millor alimentació per a tu 👉 Servei de dietètica a Corporació Fisiogestión
Aquesta entrada també està disponible en: Spanish