Moltes persones tenen per costum beure aigua freda immediatament després dels menjars. No obstant això, pot arribar a ser dolorós segons indiquen molts experts.Encara que no està comprovat científicament, es coneix que aquest hàbit pot arribar a causar efectes negatius en el nostre organisme. Beure aigua freda canvia l’estat dels aliments que hàgim ingerit prèviament, la qual cosa dificulta les digestions. Per exemple, els aliments que són grassos es solidifiquen amb el fred, amb la qual cosa això ralenteix la seva digestió i pot arribar a causar problemes de reflux gàstric.
A més, el fet de prendre aigua freda implica una despesa d’energia, i amb la qual cosa una major sensació de calor. De fet, alguns experts recomanen beure una tassa de te calent en els pitjors dies de calor per estimular la sudoració, el mecanisme amb el qual explica el cos per refrigerar-se.
El consum d’aigua freda durant els menjars també pot afectar a les persones amb sensibilitat dental, migranyes o severs maldecaps.
Prendre aigua freda amb els menjars també pot generar mals de panxa i inflor ja que alguns aliments s’expandeixen en consumir aigua, fent que l’estómac s’estiri i causi dolor.
Quin és la millor manera de beure aigua?
El nostre estómac està dissenyat per consumir aliments a una temperatura similar a la del nostre organisme. Així que ingerir aliments massa freds significa un treball extra per al procés de digestió.
El millor llavors seria consumir aigua a temperatura ambient en lloc de beure-la a una temperatura massa freda per al nostre cos.
Un molt feliç i saludable estiu a tots!
Aquesta entrada també està disponible en: Spanish