Existeix una gran controvèrsia sobre quin tipus d’aliment és millor o pitjor consumir: margarina vs mantega. Cal destacar que sempre és recomanable prendre-ho de manera esporàdica a causa de l’excés de greixos que ens aporta; Seguir llegint
All posts by Cristina Sánchez Lemos
Terminologia dietètica
Com en qualsevol ciència especialitzada, també podem trobar una sèrie de termes que formen part de l’argot de la dietètica. Per poder aprofundir més endavant en aquesta ciència ens serà útil aquesta terminologia com a eina. Seguir llegint