Després d’unes setmanes de desenfrenaments calòrics ja hem arribat a gener, probablement amb algun quilo de més.
La nostra ment s’omple de bons propòsits aquest nou any, que no sempre s’acaben complint i tirem la tovallola abans d’hora. Són moltes les persones que es proposen començar a anar al gimnàs i disminuir la seva ingesta calòrica amb l’objectiu de perdre pes. Però no és necessari passar gana per aquest motiu, són molts els aliments que podem consumir i que ens poden ajudar a compensar i rebaixar el pes guanyat. El gran error que es sol cometre és recórrer a les famoses ‘dietes miracle’, un pla que en un primer moment resulta senzill i amb resultats ràpids però que poden posar en risc la nostra salut. Existeix una sèrie d’aliments recomanables que ens poden ajudar a baixar de pes de forma saludable:
- Verdures: Qualsevol tipus de verdura es situa dins d’una dieta equilibrada, ens aporten fibra i ajuden a afavorir el trànsit intestinal i a sentir-se satisfet amb major rapidesa. Durant la nit és preferible no consumir verdures crues ja que són més difícil de digerir i retenen líquids.
- Fruita: Recomanable prendre-la entre hores (mig matí i berenar), ens aporten molta fibra, vitamines i minerals. Les menys calòriques i baixes en sucres són la pinya, el kiwi, la pera, la poma o la mandarina.
- Carn: La carn també forma part d’una dieta equilibrada. És preferible consumir carns magres com el pollastre, el conill o el gall dindi. La forma de cuinar-la també és important, a la planxa, al forn o cuita.
- Amanides: No tenen per què ser només d’enciam, hi ha multitud de variants com d’espinacs, canonges o endívies, contenen menys quantitat d’aigua i molta fibra.
- Peix: Tenint en compte que els peixos amb menys calories (grasses) són els peixos blancs (lluç, bacallà, daurada, llobarro o rap entre uns altres). Existeixen moltes formes de cuinar-los; al vapor, al forn, al papillota o a la planxa.
Per beure, clarament l’aigua (en totes les seves versions) és indispensable en una alimentació saludable. Evitar begudes gasoses o amb un alt nivell en sucres.
D’altra banda, és important combinar aquesta alimentació amb la pràctica d’exercici físic, com a mínim caminar 30 minuts al dia a pas lleuger, optar per pujar i baixar escales i agafar el menys possible el transport públic i el cotxe.
Aquesta entrada també està disponible en: Spanish