L’ortorèxia es defineix com un trastorn del comportament alimentari (TCA) basat en l’obsessió pel menjar sa.
Els motius que determinen aquest trastorn solen estar relacionats amb la pressió mediàtica, sumada a la vulnerabilitat de la persona o situacions d’estrès psicològic.
Aquesta preocupació pel menjar sa fa que les persones acabin restringint significativament la seva alimentació. Eviten totalment els aliments considerats “no sans” com a embotits, carns, grasses, pa blanc o brioixeria… no solen menjar aliments industrials o fins i tot, descarten fruites i verdures que no siguin ecològiques ni fresques. Tot això pot comportar a una restricció energètica greu que pot comprometre l’aportació calòrica que requereix l’organisme i aportar dèficits nutritius importants.
Símptomes de l’ortorèxia
- Preocupar-se més per la qualitat de l’aliment que pel plaer de consumir-lo
- Dedicar més de tres hores al dia a pensar si la seva dieta és sana
- Disminució de la qualitat de vida associada als canvis en la seva alimentació
- Sentiment de culpabilitat si no controla les seves restriccions
- Planificació excessiva del que menjarà el següent dia
- Aïllament social per la seva conducta alimentària
Conseqüències
- Anèmia
- Pèrdua de pes, massa grassa i muscular
- Desnutrició
- Manca de vitamines i minerals
- Depressió, aïllament social i ansietat
És important posar-se en mans d’especialistes sota la sospita de qualsevol tipus de TCA.
Aquesta entrada també està disponible en: Spanish