Tal com comentàvem en Dieta pre-estiuenca és important seguir una sèrie de pautes raonables sense deixar-se portar per dietes o consells perillosos per a la nostra salut que la majoria d’ocasions es duen a terme per desconeixement i amb l’únic objectiu de perdre pes d’una manera fàcil i ràpida abans de començar l’estiu. Això solament ens pot portar a causar l’anomenat ‘efecte rebot’ i el que és més preocupant, certs desajustaments metabòlics.
El primer que hem de tenir en compte és que podem conservar una sèrie d’aspectes de vida saludable tant a nivell de nutrició com d’exercici físic al llarg de tot l’any i no pretendre perdre pes en molt poc temps i de forma desmesurada per no haver aconseguit un manteniment durant la resta de mesos.
Consells pràctics per perdre pes en una dieta saludable:
- Menjar 5 vegades al dia: És important no saltar-se àpats per tal de disminuir la sensació d’estómac buit i l’ansietat entre hores.
- Menjar fruita entre hores: per afavorir el manteniment d’una insulinèmia constant.
- Control de carbohidrats: Disminució d’aliments rics en aquests i un consum adequat de proteïnes afavoreix un augment de la despesa energètica induïda pels processos metabòlics.
- Consum controlat de greixos: A causa del seu alt contingut en calories és recomanable disminuir la ingesta de greixos (embotits, carns grasses, fregits, …). En quant a l’oli d’oliva, dues cullerades soperes al dia serien suficients per cobrir les necessitats d’àcids grassos essencials.
- Hidratació: Beure abundant aigua (1,5–2L) per tal d’afavorir una sensació de plenitud gàstrica i mantenir una correcta hidratació.
- Formes de cuinat: Evitar cuinar amb abundant oli i fritades, optant per cuinar a la planxa, vapor, bullits, forn,…
- Sucres: Eliminar el consum d’aliments rics en sucres i el sucre simple, substituint-ho per edulcorant (stevia)
- Exercici físic: Afavoreix a una pèrdua de teixit adipós minimitzant a més la pèrdua de massa muscular.