A l’estiu, quan apreta més la calor, les fruites amb gran quantitat d’aigua estan en el seu millor moment. Les fruites són indispensables en una dieta saludable, aporten nombroses vitamines i fibra, són baixes en calories i ens mantenen hidratats. Seguir llegint
Tag Archives: Cáncer
Aclarim dubtes: Oli de palma
La polèmica des de fa diverses setmanes del consum d’oli de palma present en una gran quantitat d’aliments ha fet revolucionar i posar en alerta a la població i en entredit certs aliments que es podien considerar sans o totalment inofensius. A dia d’avui, segons l’OCU, l’oli de palmell és un dels més utilitzats a nivell mundial. Seguir llegint
Proteïnes, aspectes a favor i en contra
Moltes de les malalties de la societat actual són degudes al nostre estil de vida i la majoria tenen el seu origen en trastorns metabòlics bàsics. És per això que per controlar aquestes funcions metabòliques, hem d’assegurar-nos que disposem dels nutrients essencials del nostre organisme. Seguir llegint
Què hi ha de cert en els perills del consum de carn vermella i processada?
Un tema molt polemitzat i debatut recentment han estat les declaracions per part de l’Organització Mundial de la Salut (OMS), que afirmen que “el consum de carn vermella és probablement cancerigen per a la salut humana”, després d’un estudi científic realitzat per un grup de 22 experts de 10 països i convocats per l’Agència Internacional d’Investigació sobre el Càncer (IARC). Seguir llegint
La magrana, una font de propietats
Cada vegada està més de moda al nostre país, la magrana s’ha convertit en una de les fruites exòtiques d’aquesta temporada (setembre-novembre), amb molts efectes beneficiosos per a la salut. Seguir llegint