Lluny de ser un component secundari, la fibra s’ha tornat cada vegada més imprescindible en la nostra alimentació diària. Segons alguns estudis la fibra pot aportar nombrosos beneficis. Seguir llegint
Entrades de la categoria: Alimentació
Alimentació antioxidant, una barrera enfront de l’envelliment prematur
Lluny d’intentar evitar un envelliment que amb el pas del temps tothom anem adquirint, podem aconseguir allargar-l’ho de forma prematura gràcies a una correcta alimentació antioxidant. Seguir llegint
Digues adéu als quilos de més
Després d’unes setmanes de desenfrenaments calòrics ja hem arribat a gener, probablement amb algun quilo de més.
La nostra ment s’omple de bons propòsits aquest nou any, que no sempre s’acaben complint i tirem la tovallola abans d’hora. Seguir llegint
Per Nadal fes feliç a la teva salut i mou-te
Pels qui tenen la mala sort que “fins i tot l’aigua els engreixa” dita molt popular, però totalment falsa, entre els que constantment lluiten contra els quilos de més, l’època de Nadal, i no em refereixo estrictament a les festes, sinó pràcticament des de la Puríssima fins a Reis, és quan el factor de risc, a ploure sobre mullat , augmenta enormement. Cuida la teva salut per Nadal. Seguir llegint
Com compensar els menjars nadalencs
El Nadals són èpoques d’alegria i felicitat per reunir-se en família i gaudir de bons moments però també sinònim d’excessos alimentaris i alcohol i un consum d’aliments que no solem menjar durant la resta de l’any, rics en greixos i sucres. Seguir llegint
Què hi ha de cert en els perills del consum de carn vermella i processada?
Un tema molt polemitzat i debatut recentment han estat les declaracions per part de l’Organització Mundial de la Salut (OMS), que afirmen que “el consum de carn vermella és probablement cancerigen per a la salut humana”, després d’un estudi científic realitzat per un grup de 22 experts de 10 països i convocats per l’Agència Internacional d’Investigació sobre el Càncer (IARC). Seguir llegint
La magrana, una font de propietats
Cada vegada està més de moda al nostre país, la magrana s’ha convertit en una de les fruites exòtiques d’aquesta temporada (setembre-novembre), amb molts efectes beneficiosos per a la salut. Seguir llegint