Posts de la categoría: Alimentación

Proteínas, aspectos a favor y en contra

Muchas de las enfermedades de la sociedad actual son debidas a nuestro estilo de vida y la mayoría tienen su origen en trastornos metabólicos básicos. Es por ello que para controlar estas funciones metabólicas, debemos asegurarnos que disponemos de los nutrientes esenciales de nuestro organismo. Seguir leyendo

¡Melón y sandía, los grandes aliados del verano!

El verano, una época perfecta para relajarse, tomar el sol, disfrutar en una terracita y tomar frutas de lo más refrescantes e hidratantes que solo podemos consumir en estos meses. Es el caso, por ejemplo, de la sandía y el melón, un tándem perfecto que nos ayudará a hidratarnos y que, además, están ¡riquísimas! Seguir leyendo

¿Cuál es el auténtico azúcar moreno?

En la actualidad, en los supermercados, podemos encontrar una gran parte de azúcar que se vende como azúcar moreno que simplemente es azúcar blanco al que se le ha añadido extracto de melaza, que le otorga su color y sabor particular, así como ínfimas cantidades de vitaminas y minerales. Seguir leyendo

Beneficios de comer fruta de temporada

Como ya hemos mencionado en anteriores posts, comer fruta resulta de vital importancia por sus numerosos beneficios. Se recomienda el consumo de 2 o 3 piezas al día. Pero también es muy importante elegir correctamente las frutas, puesto que según la época del año en que nos encontremos, es mejor optar por unas u otras. Seguir leyendo