Las intensas lluvias de estos días y la humedad son un factor clave para que comiencen a brotar las primeras setas de la temporada, un alimento muy completo con numerosos beneficios nutricionales. Seguir leyendo
Tag Archives: alimentación
Ortorexia, cuando la idea por comer bien se convierte en obsesión
La ortorexia se define como un trastorno del comportamiento alimentario (TCA) basado en la obsesión por la comida sana. Seguir leyendo
¡Melón y sandía, los grandes aliados del verano!
El verano, una época perfecta para relajarse, tomar el sol, disfrutar en una terracita y tomar frutas de lo más refrescantes e hidratantes que solo podemos consumir en estos meses. Es el caso, por ejemplo, de la sandía y el melón, un tándem perfecto que nos ayudará a hidratarnos y que, además, están ¡riquísimas! Seguir leyendo
Cómo conocer la EPOC y convivir con ella
En el marco de fisioterapia respiratoria la patología que más casos atiende la Corporación Fisiogestión es la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC). Seguir leyendo
¿Beber agua fría refresca?
Muchas personas tienen por costumbre beber agua fría inmediatamente después de las comidas. Sin embargo, puede llegar a ser doloroso según indican muchos expertos. Seguir leyendo
¿Cuál es el auténtico azúcar moreno?
En la actualidad, en los supermercados, podemos encontrar una gran parte de azúcar que se vende como azúcar moreno que simplemente es azúcar blanco al que se le ha añadido extracto de melaza, que le otorga su color y sabor particular, así como ínfimas cantidades de vitaminas y minerales. Seguir leyendo
El azúcar, un ingrediente cada vez más utilizado
El azúcar está cada vez más extendido en la industria alimentaria y forma una gran parte en nuestro consumo diario ya que muchos de los alimentos y bebidas contienen niveles de este componente en mayor o menor medida. Seguir leyendo