En la actualidad, en los supermercados, podemos encontrar una gran parte de azúcar que se vende como azúcar moreno que simplemente es azúcar blanco al que se le ha añadido extracto de melaza, que le otorga su color y sabor particular, así como ínfimas cantidades de vitaminas y minerales. Seguir leyendo
Posts de la categoría: Cuídate
Un compuesto del té verde y estimulación cognitiva para mejorar las capacidades en síndrome de Down
Las necesidades que emergen desde la realidad de las personas con Síndrome de Down, han sido estudiadas e investigadas por la comunidad científica, para trasladar las respuestas al día a día de las personas con síndrome de Down. Seguir leyendo
El azúcar, un ingrediente cada vez más utilizado
El azúcar está cada vez más extendido en la industria alimentaria y forma una gran parte en nuestro consumo diario ya que muchos de los alimentos y bebidas contienen niveles de este componente en mayor o menor medida. Seguir leyendo
Beneficios de comer fruta de temporada
Como ya hemos mencionado en anteriores posts, comer fruta resulta de vital importancia por sus numerosos beneficios. Se recomienda el consumo de 2 o 3 piezas al día. Pero también es muy importante elegir correctamente las frutas, puesto que según la época del año en que nos encontremos, es mejor optar por unas u otras. Seguir leyendo
La confianza entre profesional y paciente es crucial
Se llama Adoración, pero prefiere Dora. Es paciente en Corporación Fisiogestión- Diagonal. Ha pasado parte de su vida entre fogones. Desde que se jubiló se ha dedicado a bailar y viajar. A sus 74 años la vitalidad de esta mujer es sorprendente, en los últimos años ha estado en Italia, Berlín, París… Baila sevillanas, sardanas, country… Seguir leyendo
Fibra dietética: Gran alimento para nuestra salud
Lejos de ser un componente secundario, la fibra se ha vuelto cada vez más imprescindible en nuestra alimentación diaria. Algunos estudios apuntan que la fibra puede aportar numerosos beneficios. Seguir leyendo
¿De dónde proviene el dolor?
Desde el inicio de la humanidad el hombre ha querido combatir el dolor, ya sea con comportamientos instintivos, o hasta nuestros días con las más avanzadas técnicas terapéuticas. Seguir leyendo