Las propiedades de la fruta fresca no son exactamente iguales a las propiedades de los zumos de frutas. Los zumos caseros tienen ciertas ventajas, como la presencia de ciertas vitaminas, pero a la vez, algunos inconvenientes, como un aumento del riesgo de obesidad si se toma en exceso. Seguir leyendo
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Cómo elegir una buena fruta
¡Se acerca la temporada de frutas más atractivas y jugosas! Poco a poco vamos encontrando en fruterías una gran cantidad de frutas más veraniegas como sandías, melocotones, albaricoques y melones. Son frutas muy apetecibles y coloridas, pero conviene tomar nota de algunos trucos para saber si están en su punto óptimo. Seguir leyendo
El tejido conjuntivo, acidez metabólica y el dolor
Conocemos que de tipos de tejido conjuntivo básicos tenemos:
– Especializados: sangre, cartilaginoso, óseo, adiposo…
– No especializados: tendón, ligamentos, aponeurosis, dermis…