Que beure aigua és important és ben conegut. Ho realitzem com una acció rutinària, sense que faci falta que ens ho diguin, ja que és una de les necessitats per a la nostra supervivència. Per tant, quan tenim set, bevem.

Una acció que va més enllà

L’acció de beure aigua compleix amb la necessitat fisiològica de la hidratació, la qual implicarà uns efectes a nivell químic, físic i electromagnètic del nostre organisme i constitueix a més un mecanisme d’informació dels diferents processos vitals.

L’aigua, el denominador comú

La molècula d’aigua és l’única substància de la terra que segons condicions de pressió i temperatura ambient estarà present en tots els estats d’agregació (sòlid, líquid i gas).

Present en altres aliments

Hem de tenir en compte que la hidratació no s’obté només de les begudes, sinó també de certs aliments com a verdures i fruites.

Un viatge intra i extracel·lular

Tots els éssers estem constituïts d’aigua i pels seus corresponents ions de sals en dissolució, distribuïts en equilibri i que comparteixen el medi intra i extracel·lular. Regits per les lleis de l’osmosis i de la difusió estan en continu moviment entre aquests dos espais i, conseqüentment, transportant aquests ions per al correcte funcionament del nostre sistema energètic.

Factors a tenir en compte

La ingesta d’aigua en moltes ocasions no té perquè ser proporcional amb la hidratació real, és a dir, la quantitat de líquid que absorbeixen els nostres teixits o cèl·lules. Ja que dependrà de l’estat de fluïdesa i neteja dels mateixos o de l’estat de toxicitat dels teixits.

Per tant, la norma establerta de quantitat d’aigua segons pes corporal no pot ser una norma rígida, haurem d’adaptar-nos a la constitució de cada individu i al seu estat energètic actual, estació de l’any en què ens trobem i factors diversos com la termoregulació corporal.

Què fa l’aigua en el nostre organisme?

–          Regula la temperatura corporal.

–          Elimina toxines.

–          Lubrica les articulacions.

–          Ajuda al metabolisme a absorbir nutrients.

–          Col·labora a transformar el greix en energia.

–          Participa en la respiració, transporta l’oxigen i nutrients a les cèl·lules.

–          Constitueix el 23% de la sang, el 22% de l’esquelet, el 75% de la massa muscular i el 75% del cervell.

Visita el Servei de dietètica a Corporació Fisiogestión